オーガニックオリーブオイル　1リットル瓶

チュニジアのオリーブの産地、スファクスから空輸したオリーブオイルです。
オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルで、コールドプレスされた商品です。
父から子へと伝統的な無農薬のオリーブの製法が受け継がれる一方、
最新鋭の機械で搾油することで、高品質なオイルを作り出します。

今回輸入したオリーブオイルの酸度は、0.19％です。
世界の基準として、エクストラバージンオリーブオイルと呼べるのは
酸度が0.8％以下のものに限られますがそれよりもはるかに低い酸度となります。

後味にピリッとオリーブオイル独特の辛みはありつつも、
全体的にはミディアムテイストのため、どんなお料理にも合わせやすいです。
グリーンサラダ、グリルサラダ、パンなどにつけて、
お肉やお魚のローストに、パスタやピザへの仕上げになど、
様々な場面でお使いください。

チュニジアのオリーブオイルは、ヨーロッパ産のオイルに比べて
ポリフェノールの含有量が10倍～20倍高いとの研究結果もございます。
毎日の食卓にぜひオリーブオイルを取り入れてください。

※搾油方法、ブレンディング等、弊社オリジナルでの
プロデュース商品となります。
※1リットルの容量ですが、瓶入り商品となります。
【賞味期限　2026年7月】

受賞歴：
2024年　ニューヨークオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（NYIOOC SILVER)　
2023年　ロンドンオリーブオイルコンテスト　金賞受賞（LondonIOOC GOLD)
2021年　　〃　　　　　　　　　　　　　　　銀賞受賞（LondonIOOC SILVER)
2021年　ニューヨークオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（NYIOOC SILVER)
2021年　オリーブジャパン（日本オリーブオイルソムリエ協会）　銀賞受賞
2021年　カナダオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（CIOOC　SILVER QUALITY)

認証：
USDA Organic
ECOCERT
JAS